Ingrédients:
Pâte:
- 1 oeuf
- 1/4 verre d’huile
- 1/3 verre d’eau chaude
- 1/2 c.c d’extrait de vanille
- 2 1/4 c.c de levure sèche
- 2 1/2 c.s de sucre
- 1/2 c.c de sel
- 1 3/4 verre de farine
Garniture:
- 3 c.s de miel
- 1/3 verre de cacao
- 1/2 verre d’huile
Sirop:
- 1/2 verre d’eau
- 1/2 verre de sucre
Préparation:
1. Dans un sac, Mélanger l’œuf, l’huile, l’eau, la vanille, la levure, le sucre, le sel et la farine. Bien pétrir le sac pendant 5 à 10 minutes.
2. Placer le sac dans un bol avec de l’eau chaude pendant 45 min jusqu’à ce que la pâte double de taille.
3. Préchauffer le four à 175C. Mélanger les ingrédients pour la garniture
4. Séparer la pâte en trois et l’étaler le plus finement possible en forme de cercle.
5. Etaler la garniture sur la pâte. Couer le cercle en 8 triangles. Placer chaque croissant sur la plaque
6. Brosser avec un oeuf et enfourner pour 20 minutes. Faire fondre l’eau et le sucre sur le feu pendant 1 min. Une fois les croissants prets, verser le sirop.
Régalez vous…..
