Pour cette recette de knish nous avons transformé ce classique d'Europe de l'Est en une friandise casher pour Pessah et facile à préparer chez vous. Il est temps de tout faire avec des pommes de terre - c'est Pessah !
Voici une recette de brownies au chocolat super moelleux et qui ne nécessite qu'un bol! Pas besoin de nettoyer des ustensiles de cuisine supplémentaires !
Cours vidéo du rav Yechaya Arrouas sur Pessah: "Comment transmettre Pessah à la famille ?"
De nos jours, nous sommes assis sur des chaises et mangeons à table, dans ce cas, comment doit on s'accouder ? afin que la consommation des 4 verres , ou des kazait de matsa soient agréable? en s'accoudant sur la table c'est trés desagréable, et ne correspond peut être pas à l'aspect "Herout" (liberté, et agréabilité) recherché...
Quelques idées de recettes à base de Matsa pour Pessah !!
Ces macarons qui ressemblent à des tuiles peuvent être servis avec le café ou lors de l'apéritif. Les zestes d'oranges les rendent irrésistibles et ils sont très légers car ils ne contiennent pas de farine !
Bon appétit....
Cours de préparation à la fête de Pessah
La vente du H'amets, bien que très répandue, est très mal expliquée, et peu comprise. Rav Dov Roth-Lumbroso puise depuis les sources de la Guemara et des décisionnaires pour nous clarifier cette pratique.
Cours vidéo du rav Dov Roth-Lumbroso sur Pessah: "Comment sortir de son propre exil ?"
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