Pendant la période de Hanoukka, les Israéliens cessent de compter les calories pour succomber aux fameux beignets, les sufganiyot, vendus par millions au cours de cette fête.
Comme chaque année, pendant la période de Hanoukka, les boulangeries et pâtisseries Israéliennes remplissent leurs vitrines de ces fameux beignets que l'on déguste soit nature soit fourré de chocolat, de confiture ou de crème pâtissière. Bref, tout pour satisfaire les papilles gustatives des plus gourmands !!
On estime à 24.000.000 de sufganiyot vendus en Israël au cours de cette année, soit un total de 13 millions de dollars de ventes et… 10,8 milliards de calories !!! Un de ces beignets equivaut en moyenne à 450 calories, en fonction de la friture et de la garniture. De quoi attraper une belle crise de foie !!
