Ingrédients:
- 2 gros oignons
- 2 carottes
- 3 branches de cèleris
- 1 poivron vert
- 2 courgettes
- 100 grs de champignons frais entiers ou en tranches
- 150 g d’haricots verts
- 1 c.c de sel
- 1/4 de c. de poivre
- 1 c.c de אבקת מרק עוף
- sauce soja
Préparation
1. Faire revenir dans l’huile les oignons jusqu’une couleur dorée
2. Rajouter les carottes, céleris, poivrons.
3. Mélanger au fur et à mesure et laisser revenir 10 minutes.
4. Rajouter le reste des légumes et les épices.
5. Couvrir et laisser cuire pendant 30min sur petit feu.
Servir bien chaud!
Bon Appétit!!
