Ingrédients:
- 1 verre et demi de sucre
- 300 gr de fraises écrasées
- 4 œufs
- 1/2 verre d’huile
Préparation:
- Séparer les blancs des jaunes
- Battre au pied les jaunes dans un bocal haut et étroit
- Rajouter l’huile et continuer à mélanger avec le pied
- Rajouter les fraises écrasées
- Ajouter délicatement ce mélange aux blancs d’œufs battus.
Bon Appétit !