Ingrédients:

  • 1 verre et demi de sucre
  • 300 gr de fraises écrasées
  • 4 œufs
  • 1/2 verre d’huile

Préparation:

  • Séparer les blancs des jaunes
  • Battre au pied les jaunes dans un bocal haut et étroit
  • Rajouter l’huile et continuer à mélanger avec le pied
  • Rajouter les fraises écrasées
  • Ajouter délicatement ce mélange aux blancs d’œufs battus.

Bon Appétit !