Ingrédients:
- 1 pâte (sablée ou brisée) pour un plat de 28 cm
- 150 g de chocolat
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 50 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d’eau.
- Ajouter le beurre (fondu), les 2/3 du sucre ainsi que les jaunes d’oeufs
- Battre le blancs d’oeufs, y ajouter le sucre vanillé et le 1/3 de sucre restants.
- Ajouter les blancs d’oeufs au mélange chocolat. Ajouter la farine.
- Mettre au four à 150°C (thermostat 5) pendant environ 15 à 20 mn.
- Cuisson à surveiller, la tarte ne doit pas être trop cuite. Si vous utilisez une pâte sablée, faites-la précuire 15 mn à four moyen (en posant des haricots dessus pour ne pas qu’elle se gondole).
C’est prêt!! Vous pouvez servir.
Bon Appétit!!
