Ingrédients
- 3 oignons
- Poivron rouge
- Poivron vert
- Poivron jaune
- Blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 2 cuillères à soupe de soja sauce
- 2 cuillères à soupe de farine
Préparation
- Faire revenir les oignons.
- Ajouter les poivrons coupés en lamelles et faire revenir à feu doux.
- Couper les blancs de poulet en petit dés.
- Les faire revenir à petit feu jusqu’à qu’ils deviennent blancs.
- Ajouter le reste des ingrédients.
- Couvrir pendant 20 minutes et laisser mijoter à feu doux
- Ajouter 1/2 boite d’ananas avec le jus et laisser mijoter bencore 30 minutes.
Bon appétit !! A servir avec un plat de riz.
